3289Идет заготовка березового сока. По поводу покупки или самостоятельного сбора обращайтесь в местные лесхозы
Источник: СБ Беларусь сегодня Фото: из интернета, носит иллюстративный характер
В Беларуси полным ходом идет заготовка березового сока, лесхозы уже получили более 7 тыс. тонн традиционного весеннего напитка.
«По состоянию на 28 марта лесохозяйственными учреждениями собрано уже более 7 тыс. тонн напитка», - сообщили sb.by в пресс-службе Минлесхоза.
Ежедневно лесхозы заготавливают более 1,2 тыс. тонн. Больше всего березового сока заготовлено на Брестчине - почти 3,5 тыс. тонн.
По информации Минлесхоза, населению уже реализовано около 1,1 тыс. тонн сока, 512 тонн продано на экспорт. Остальное поступает на перерабатывающие предприятия, которые сделали заявки на 14 тыс. тонн.
Купить березовый сок можно во всех лесхозах. Необходимая информация размещена на сайтах предприятий. Обойдется березовый сок от 15 до 40 копеек за литр (в зависимости от условий реализации, тары и т.д.).
В Минлесхозе напомнили также, что желающим самостоятельно заготовить березовый сок необходимо обратиться в ближайшее лесничество. Специалисты проведут инструктаж и покажут отведенные для этих целей участки.
