В Речицком ЗЦГиЭ сообщили о нарушениях на объектах торговли и общественного питания, в том числе на рынках

За период с 18 по 31 июля надзором охвачен 41 объект, из них 25 объектов торговли, 13 объектов общественного питания, 1 объект придорожного сервиса, 2 объекта на рыночных образованиях. Нарушения санитарных норм и правил установлены на 37 проверенных объектах, что составляет 90%.

Наиболее часто регистрируемые нарушения являются:

1) не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе температурных на 20 объектах (49%): торговый павильон «Обжорка» ЧТУП «Ритм времени», магазина «У Дома» ЧТПУП «У Дома», летнее кафе «Три короля» ИП Герасименко О.А., летнее кафе «777» ЧТПУП «Трапеза, летнее кафе «Поляна» ООО «АриадТорг», магазин №5 «Родны кут», магазин «Амакс» ОДО «Амакас Винторг», столовая №13 Речицкое райпо, магазин «У Дороги» ЧТУП «Хрусталев», торговый павильон «Мир сладостей» ЧТУП «Добрые дела», ТУП «РечицаАкцент» магазин №76 д. Озерщина, кафе «Ведрица» Речицкое райпо, магазин №1 «Хлеб» филиал Речицкого хлебозавода, универсам №12 «Центральный» Государственное предприятие «Торгсервис», торговый объект ЧТУП «Югора и К».

2) реализация продукции с истекшими сроками годности зарегистрирована на 10 объектах (24%): торговый павильон ЧТУП «БелДитасТорг», магазин «У Дороги» ЧТУП «Хрусталев», летнее кафе ОДО «Амакас Винторг», магазин №17 «Новоречицкий» ОАО «Приднепровье», ТУП «РечицаАкцент» магазин №76 д. Озерщина, магазин №1 «Хлеб» филиал Речицкого хлебозавода, универсам №12 «Центральный» Государственное предприятие «Торгсервис».

3) реализация товара без документов, удостоверяющих качество и безопасность на 1 объекте (2,4%): ИП Свешникова Е.С. на рынке Чапаева.

4) неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования на 12 объектах (29%): магазин «У Дома» ЧТПУП «У Дома», летнее кафе «На палубе» КУПШП «Речичанка», магазин №5 «Родны кут», торговый павильон ЧТУП «БелДитасТорг», столовая №13 Речицкого райПО, летнее кафе ОДО «Амакас Винторг», магазин №17 «Новоречицкий» ОАО «Приднепровье», кафе «Ведрица» Речицкое райпо, универсам №12 «Центральный» Государственное предприятие «Торгсервис».

5) несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками зарегистрировано на 2 объектах (4,9%): торговый павильон «Обжорка» ЧТУП «Ритм времени», торговый павильон «Мир сладостей» ЧТУП «Добрые дела».

6) не обеспечена прослеживаемость при обороте пищевой продукции зарегистрирована на 4 объектах (9,7%): бар «Нептун» ЧТПУП «Трапеза», летнее кафе «Поляна» ООО «АриадТорг», летнего кафе ОДО «Амакас Винторг, торговый павильон «Дисней» ИП Лапченко И.В.

7) несоблюдение требований к маркировке пищевой продукции на 8 объектах (20%): торговый павильон «Обжорка» ЧТУП «Ритм времени», торговый павильон «Мир сладостей» ЧТУП «Добрые дела», торговый павильон «Дисней» ИП Лапченко И.В., кафе «Ведрица» Речицкое райпо, ИП Свешникова Е.С. на рынке Чапаева, магазин №1 «Хлеб» филиал Речицкого хлебозавода, магазин № 26 «Жар-птица» ОАО «Птицефабрика «Рассвет».

8) другие нарушения на 23 объектах (56%).

По каждому случаю несоответствия требованиям законодательства, в адрес субъектов хозяйствования направлена 31 рекомендация по устранению нарушений. Вынесено 17 предписаний о запрете реализации пищевых продуктов, общим весом 57.117 кг, 3 предписания о сокращении ассортимента, 4 предписания о приостановлении производства для проведения внеочередной генеральной уборки. Составлено 4 протокола об административном правонарушении на должностных лиц.