2779Речицкий ЗЦГЭ информирует: О нарушениях на объектах торговли, общественного питания, придорожного сервиса и рынка
Источник: Dneprovec.by Фото: из интернета, носит иллюстративный характер
За период с 24 июля 24 августа надзором охвачено 111 объектов, из них 69 объектов торговли, 30 объектов общественного питания, 3 объектов придорожного сервиса, 1 рынок, 8 торговых объектов на рынке. Нарушения санитарных норм и правил установлены на 99 проверенных объектах, что составляет 89%.
Наиболее часто регистрируемые нарушения являются:
- не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе температурных на 35 объектах (32%);
- реализация продукции с истекшими сроками годности зарегистрирована на 27 объектах (24%);
- реализация товара без документов, удостоверяющих качество и безопасность на 9 объектах (8%).
- неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования на 8 объектах (7,2%);
- неудовлетворительное санитарное состояние территорий на 9 объектах (8%);
- несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками зарегистрировано на 6 объектах (5,4%);
- другие нарушения на 62 объектах (56%).
По каждому случаю несоответствия требованиям законодательства, в адрес субъектов хозяйствования направлено 77 рекомендаций по устранению нарушений. Вынесено 44 предписания о запрете реализации пищевых продуктов, общим весом 295 кг, 10 предписаний об ограничении ассортимента, 7 предписаний о приостановлении производства для проведения внеочередной генеральной уборки. За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства оштрафованы 1 юридическое лицо и 6 должностных лиц.
