Речицкий ЗЦГиЭ о нарушениях на объектах торговли, общественного питания, придорожного сервиса и рынка
Заведующий ОГП ГУ «Речицкий зональный ЦГЭ» Анастасия Дубровская,
6 декабря 2018 г. в 17:30
Источник: Dneprovec.by Фото: из интернета, носит иллюстративный характер
Источник: Dneprovec.by Фото: из интернета, носит иллюстративный характер
За период с 24 октября по 23 ноября надзором охвачено 50 объектов, из них 38 объектов торговли и 12 объектов общественного питания. Нарушения санитарных норм и правил установлены на 41 проверенном объекте, что составляет 82 %.
Наиболее часто регистрируемые нарушения являются:
- не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе температурных на 29 объектах (58 %);
- реализация продукции с истекшими сроками годности зарегистрирована на 21 объекте (42 %);
- реализация товара без документов, удостоверяющих качество и безопасность на 2 объектах (4 %);
- неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования на 3 объектах (6 %);
- неудовлетворительное санитарное состояние территорий на 2 объектах (4 %);
- несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками зарегистрировано на 4 объектах (8 %).
По каждому случаю несоответствия требованиям законодательства, в адрес субъектов хозяйствования направлено 30 рекомендаций по устранению нарушений. Вынесено 26 предписаний о запрете реализации пищевых продуктов, общим весом 466 кг, 3 предписания об ограничении ассортимента, 3 предписания о приостановлении производства для проведения внеочередной генеральной уборки. За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства оштрафовано 9 должностных лиц.
Читайте dneprovec.by «Вконтакте» → vk.com/rnewscity
Читайте dneprovec.by в «Одноклассниках» → ok.ru/rcity