09/06/2018

Санитарный надзор Речицкого района о выявленных нарушениях на объектах торговли и общественного питания

За период с 25 апреля по 25 мая государственным санитарным надзором Речицкого района проведены 44 надзорных мероприятия на объектах торговли, общественного питания, объектах придорожного сервиса, на рынке.

За период с 25 апреля по 25 мая государственным санитарным надзором Речицкого района проведены 44 надзорных мероприятия на объектах торговли, общественного питания, объектах придорожного сервиса, на рынке.

Нарушения санитарных норм и правил установлены в 86,36% случаях.

Наиболее часто регистрируемые нарушения являются:

  1. реализация продукции с истекшими сроками годности зарегистрирована на 14 объектах (36,8,6%);
  2. нарушение температурного режима и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов зарегистрировано на 11 объектах (28,95%);
  3. неудовлетворительное санитарное состояние территорий на 4 объектах(10,52%);
  4. реализация пищевой продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность на 1 объекте (2,63%);
  5. несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками зарегистрировано на 1 объекте (2,63%);
  6. другие нарушения на 26 объектах (68,4%).

По каждому случаю несоответствия требованиям законодательства, в адрес субъектов хозяйствования направлено 27 рекомендаций с мероприятиями по устранению нарушений. Вынесено 20 предписаний о запрете реализации пищевых продуктов, общим весом 142 кг, на 3 объектах вынесены предписания об ограничении ассортимента.



--- взято с сайта dneprovec.by ---