12/09/2018

О нарушениях в Речице и районе на объектах торговли, общественного питания, придорожного сервиса и рынка в жаркую погоду

За период с 25 мая по 10 сентября надзором охвачено 235 объектов, из них 137 объектов торговли, 62 объекта общественного питания, 8 объектов придорожного сервиса, 3 рынка, 25 торговых объектов на рынке. Нарушения санитарных норм и правил установлены на 211 проверенных объектах, что составляет 89,7%.

За период с 25 мая по 10 сентября надзором охвачено 235 объектов, из них 137 объектов торговли, 62 объекта общественного питания, 8 объектов придорожного сервиса, 3 рынка, 25 торговых объектов на рынке. Нарушения санитарных норм и правил установлены на 211 проверенных объектах, что составляет 89,7%.

Наиболее часто регистрируемые нарушения являются:

  1. не соблюдение условий хранения и реализации пищевой продукции, в том числе температурных на 71 объекте (30,2%);
  2. реализация продукции с истекшими сроками годности зарегистрирована на 83 объектах (35,3%);
  3. несоблюдение требований к маркировке пищевой продукции на 63 объектах (27%);
  4. реализация товара без документов, удостоверяющих качество и безопасность на 12 объектах (5%);
  5. неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования на 72 объектах (31%);
  6. несвоевременное прохождение медицинских осмотров и гигиенического обучения работниками зарегистрировано на 21 объекте (9%);
  7. другие нарушения на 133 объектах (56,5%).

По каждому случаю несоответствия требованиям законодательства, в адрес субъектов хозяйствования направлено 178 рекомендаций по устранению нарушений. Вынесено 116 предписаний о запрете реализации пищевых продуктов, общим весом 955.641кг, 10 предписаний об ограничении ассортимента, 10 предписаний о приостановлении производства для проведения внеочередной генеральной уборки. За нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства оштрафованы 1 юридическое лицо и 9 должностных лиц.



--- взято с сайта dneprovec.by ---