Расположено оно в самом густонаселённом микрорайоне – «Новоречицком».
– Мы давно мечтали открыть кафе, – призналась заместитель директора КУПШП «Речичанка» Елена Коваленко. – И, когда узнали, что райпо ищет арендатора на свой объект «Лавстори», предложили заключить договор аренды.
Словам Елены Николаевны охотно верится. Налицо – определённые рекорды расторопности. «Запустить» кафе и расположенную рядом кулинарию – с новым и достаточно интересным дизайном интерьера, широким ассортиментом продукции, квалифицированными продавцами, барменами и поварами – удалось за… не поверите, одну неделю. Аккурат перед Новым годом.
– Вот те на! – это уже моя спонтанная реакция при входе в кафе. Положа руку на сердце не ожидала на стенах увидеть размашисто выведенные четверостишия Бориса Пастернака, Анны Ахматовой, Эдуарда Асадова, Александра Блока, Владимира Высоцкого и других мною очень уважаемых людей. В уютной атмосфере с приглушённым светом это производит какое-то магическое впечатление. Хочется присесть за столик и для начала поздороваться с каждым представителем этой достойнейшей компании.
– У нас так практически все посетители сначала реагируют, – пояснила бармен Марина Казека. – Спрашивают, что за частник здесь открылся? Объясняем, что это государственное предприятие школьного питания.
Гвоздём гастрономической программы семейного кафе позиционируется пицца. Об этом красноречиво говорит и название заведения. В меню – семь стандартных разнообразных пицц. С морепродуктами, например. С основой в виде мяса птицы, ветчиной и сырокопчёной колбасой, шампиньонами и помидорами. Цены вполне приемлемые: от 8 рублей 50 копеек (столько стоит пять из семи стандартных пицц) до 12 рублей 50 копеек.
Но внимание: пиццу здесь можно заказать ЛЮБУЮ, на свой вкус, просто выбрав из предлагаемого перечня нужные ингредиенты. Доставка на дом – в перспективе, но уже сейчас можно заказать пиццу к определённому времени по телефону, затем прийти и самостоятельно забрать. Микрорайон достаточно компактный.
Разумеется, можно в семейном кафе полноценно подкрепиться. По вполне привлекательным ценам до шестнадцати часов действует обеденное меню (к слову, каждый пятнадцатый обед – бесплатно).
Для особых и праздничных случаев в ассортименте: салаты, всевозможные закуски, гарниры и горячие блюда, колбаски собственного производства, закуски к пиву, соусы, фрукты. Большая часть блюд готовится по фирменным рецептам.
Как же в кафе без кофе (варят даже с морковью – «Раф»), чая, какао, молочных коктейлей и прочих напитков? И здесь, в «МакПицце», есть своя неповторимая изюминка. Вы когда-нибудь пробовали горячий напиток на основе пюре из свёклы? Облепихи? Да ещё с добавлением сиропов, всевозможных специй например: гвоздики, лаврового листа, перцев, мускатного ореха? Настоятельно рекомендую: очень необычно, вкусно и реально согревает. Недавно бармены кафе прошли соответствующее обучение в Минске по поводу приготовления подобных напитков. Говорят, и сами не ожидали, что будут такие содержательные и интересные мастер-классы. Им лишь оставалось внимательно всё усваивать, тренироваться, что, по-моему, удалось на славу.
Интересна и коктейльная карта с использованием рома, текилы, коньяка, водки, ликёров и других алкогольных напитков.
Ко Дню защитников Отечества (будет программа с клоунами), 8 Марта – в течение февраля–марта – в «МакПицце» объявлена акция: второй кофе на месте (не на вынос) – бесплатно. Другими словами, если заглянуть в кафе вдвоём, заплатить можно только за одну чашечку, вторая достанется бесплатно.
– Мы всегда рады посетителям, – итожит Елена Коваленко. – Ждём речичан на дни рождения, юбилеи, свадьбы, корпоративы в любой день, «МакПицца» работает без выходных. Кафе рассчитано на тридцать человек. Со своей же стороны обещаем держать марку. И по качеству блюд, и по уровню обслуживания…
P.S. Нельзя не отметить, что в настоящее время идёт оптимизация торговой сети райпо. Очень хочется, чтобы объекты, не приносящие доходов, ведущие жалкое существование, с появлением новых собственников обретали новую жизнь.
Перепечатка текста и фото Dneprovec.by запрещена без разрешения редакции. info@dneprovec.by