Общество

1017

К сведению речичан. Какие продукты не должны детям предлагать в санатории?

 +

– Какие продукты не должны детям предлагать в санатории?

Ответ на этот вопрос мы нашли в перечне пищевых продуктов, не отвечающих принципам детской диететики (приложение Постановления Совета Министров Республики Беларусь № 663 «Специфические санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации санаторно-курортных и оздоровительных организаций»).

Итак, детям в санаториях работники не должны предлагать: консервы (маринованные, консервированные) негерметичные, с бомбажем, изготовленные в домашних условиях; закусочные консервы овощные (из обжаренных корнеплодов, в том числе фаршированных); закусочные консервы рыбные, изготовленные из рыбы, предварительно обработанной подсушкой, жарением или копчением (консервы рыбные в томатном соусе, маринаде или желе, консервы-паштеты, рыбо-растительные консервы, шпроты и другое), свиное сало; маргарин и другие гидрогенизированные жиры; костные бульоны, за исключением куриного; субпродукты, кроме говяжьего и свиного языка, сердца, печени; паштеты мясные; сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы; острые соусы, кетчупы, маринованные овощи, приготовленные с использованием столового уксуса; пищевые продукты с острым вкусом (горчица, хрен, перец красный и черный, уксус); сухарики с острым вкусом; чипсы (как изделия, приготовленные во фритюре); сухие пищевые концентраты супов и гарниров быстрого приготовления; кофе натуральный; тонизирующие, в том числе энергетические, напитки; газированные напитки; карамель, в том числе леденцовая; жевательную резинку; грибы.

Кстати, принципы детской диетологии полезно знать и родителям.

Остается добавить, что Постановление Совета Министров Республики Беларусь № 663 утверждено в сентябре. В нем озвучен целый спектр вопросов: требования к территории организаций, зданиям и сооружениям, санитарно-техническому благоустройству, оборудованию и содержанию помещений, режиму деятельности организаций для детей, организации питания и пр. Все заинтересованные службы могут ознакомиться с этим документом на сайте Речицкого зонального центра гигиены и эпидемиологии.

Читайте dneprovec.by «Вконтакте» → vk.com/rnewscity Читайте dneprovec.by в «Одноклассниках» → ok.ru/rcity